Moin Moin liebe Kundschaft, Partner und Freunde,
Freunde von mir haben mich auf die Fernsehsendung „Gluten, der Feind in deinem Brot“ hingewiesen. Diese Sendung ist am Dienstag, dem 13.04.2021 von 20:10 – 21:50 auf ARTE gezeigt worden.
„In den vergangenen Jahren hat ein explosionsartiger Anstieg von Lebensmittelunverträglichkeiten dazu geführt, dass immer mehr Publikationen erscheinen, die die Gefährlichkeit von Gluten propagieren und spezielle Diäten empfehlen.“
Die Auswahl von Sauerteig Broten:
1. Korn an Korn
2. Korn an Korn mit Sonnenblume (meine persönliche Vorliebe)
3. Schwarzbrot
4. Schinkenbrot
5. Vollkorn
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