Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit begleitenden 8 Weiß-und Rotweinen zzgl. Apertif und Digestif in 115 Meter Höhe.
Bei dieser Weinverkostung empfangen wir Sie mit einem Glas Rosé Champagner im 35. Stock des Maritim Hotels in Travemünde.
Lassen Sie sich von kulinarischen Köstlichkeiten und edlen Tropfen exklusiv verwöhnen. Ein gigantischer Ausblick auf die Ostsee, Trave und Lübeck erwartet Euch.
Das Menü:
Herbstliche Blattsalate mit Walnüssen, Trauben, Wildkräutern und Kartoffeldressing
Kraftbrühe von der Wildente mit Steinpilzravioli
Hirschrücken rosagebraten mit Speckrosenkohl Schupfnudeln und Rotweinschalotten
Gebackener Birnenstrudel mit Halbgefrorenem von Karamell und Schokolade
Preis: 44 € pro Person
(Preis inklusive 4-Gänge-Menü, Weine, Wasser)
Teilnahme: nur nach Voranmeldung bis zum 21.Oktober 2013 bei wild@vinoygusto.de oder Tel.
Wir freuen uns auf einen tollen Abend mit Ihnen.