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Wir suchen unsere Zulieferer sehr sorgfältig aus. Unsere Partner sind ausschließlich regionale Bauern, die wir persönlich kennen. Wir wissen, wie die Tiere gehalten und ernährt werden und gehen persönlich auf die Höfe. Außerdem schonen wir die Umwelt durch kurze Transportwege und können die täglich gelieferten frischen Waren auf diese Weise fast ohne Verzögerung weiterverarbeiten. So können wir sicherstellen, dass wir unseren Kunden beste Qualität liefern.