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Apfel- und Birnenanbau aus kontrolliertem Anbau. Verkauf im Hofladen das ganze Jahr. Apfelsaft, Birnensaft, Apfelwein sowie Apfelessig aus eigener Herstellung. Weitere Produkte sind Obst, Gemüse und Kartoffeln, Brotaufstrich (wie z.B. Apfelkraut, Honig, Marmeladen, Kofitüren) Essig & Öl, Nudeln, Monschauer Senf, Weißwein, Rotwein, Sekt, Liköre, und viele Fruchtsäfte, Besen- und Bürstenwaren, Schafprodukte sowie Korbwaren