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Unsere Auswahl bietet ein vielfältiges Angebot für vielfältige Geschmäcker. Die herzhaften, aus Buchweizenmehl hergestellten Galettes mit einem reichhaltigem Angebot aus besonderen selbst produzierten Belägen, und für süßen Zahn, bieten wir außerdem, die klassisch aus Weizenmehl zubereiteten Crêpes an z.B. mit eigens hergestellten Kompotts, Konfitüren und vielen anderen eigenen Kreationen. Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten, die überwiegend aus saisonalem und ökologischem Anbau stammen. Unsere Teige stellen wir ausschließlich aus Bio-Eiern und Bio-Milch her. Wir verwenden nur langzeitgeröstete Kaffeebohnen und haben einen hohen Anspruch bei der Zubereitung einer erlesenen Auswahl an internationalen Kaffeespezialitäten, die unser Angebot abrunden. Dafür verwenden wir einen, ausschließlich für uns gerösteten Arabica Blend, welchen man bei uns auch als Bohne erwerben kann. Du darfst dich dabei auf eine helle, rustikal-charmante Atmosphäre mit einer herzlichen Bedienung freuen.