Detlef Hack und Christian Brüggemann
Den Lämmerhof gibt es zweimal:
Der landwirtschaftliche Betrieb in Panten betreibt den Ackerbau, die Wildsamenvermehrung, die Grünlandbewirtschaftung mit Mutterkuh- und Ziegenhaltung sowie den Getreidehandel.
Der Hof in Mannhagen beheimatet den Hofladen, den Lieferservice und die Veranstaltungen.