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Ich brenne nun schon 40 Jahre für meinen Beruf. Zahlreiche Stationen im In- und Ausland haben dazu beigetragen, mich stetig zu verbessern und weiterzuentwickeln. Heute stehe ich mit "Feuerlein kocht wertvoll" für Qualität, Regionalität und wertvolle Produkte mit Charakter - größtenteils biodynamischer und biologischer Herkunft, wann immer verfügbar und sinnvoll.