Herzlich willkommen in der Klosterbäckerei Braunschweig
Wer in Braunschweig bewusst genießt, stellt sich früher oder später eine Frage:
Wo bekomme ich richtig gutes, ehrliches, traditionelles Brot – ganz ohne Weizenmehl, gut verträglich, mit Charakter, aus hochwertigen Zutaten, von Menschen, die ihr Handwerk lieben?
Genau hier kommen wir ins Spiel: Wir sind die Klosterbäckerei – eine Bio-Bäckerei, die traditionelles Bäckerhandwerk, moderne Brotkultur und regionale Nähe verbindet. Wir produzieren und verkaufen in Schöningen, unser Herz schlägt in Braunschweig und viele unserer Brote, Brötchen und feinen Backwaren sind fester Teil des Alltags in der gesamten Region.