Dipl. Ing. (FH) Ralf Cöllen Unternehmensberatung
53894 Mechernich
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Firmenbeschreibung
Die Unternehmensberatung Ralf Cöllen ist ihr Partner in Sachen Qualität und Hygiene. Schwerpunkte sind die Beratung, Schulung und Probenentnahmen bei Metzgereien, Bäckereien, Küchen & Gastronomiebetrieben. Begriffe wie HACCP-Konzept und Eigenkontrollsystem stellen für viele Betriebe eine Hürde dar. Nach dem Motto „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“ unterstützte ich Sie praxisnah bei der Erstellung der notwendigen und vorgeschriebenen Dokumentationen. Gerne begleite ich Sie auch der EG-Zulassung oder IFS-Zertifizierung ihres Betriebes.