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Eine moderne Handwerksbäckerei: Das ist MOSS heute. Und das war MOSS bereits bei der Gründung 1925. Denn Neues denken und Traditionelles bewahren - das sind zwei Wurzeln unseres Handwerksbetriebes. Die dritte und wichtigste Quelle, die uns bei MOSS seit vier Generationen antreibt, ist aber die schiere Lust auf natürliches Backen und puren Genuss. Und, auf das Bewahren und Weiterentwickeln traditioneller Handwerkskunst und moderner Esskultur. Besonders stolz sind wir auf die lange Printentradition unseres Hauses. Die regionale Spezialität stellen wir ganzjährig her und geben auch ihr unsere besondere MOSS-Note. Wir laden Sie herzlich ein, selbst zu überprüfen, was wir unter MOSS-Qualität verstehen.