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Neben der Landwirtschaft und der Gärtnerei versorgen wir um die 450 Hühner, die täglich frische Eier für unseren hofeigenen Laden legen. Nachhaltigkeit ist uns wichtig: Deshalb achten wir auf saisonalen Anbau, die Pflege historischer und regionaler Gemüse- und Obstsorten, Ausgleichsflächen und die EU-Bio-Verordnung. Auf unserem circa sieben Hektar großen Bio-Bauernhof arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand und bauen regionales und saisonales Gemüse und Obst an.