S.I.C A Die Errichtung und Betrieb einer Warmfleischmetzgerei b Verarbeitung und Vertrieb landwirtschaftlicher Erzeugnisse, die unter Beachtung der Hermannsdorfer Kriterien hergestellt werden, c die Versorgung von Mitgliedern und regionalen Kunden mit Biofleischprodukten, d die Unterstützung und Beratung in Fragen der ökologischen Zucht, Aufzucht und Schlachtung der auf symbiotischen Weiden aufgewachsenen Tieren, e die Information von Mitgliedern und Dritten sowie Öffentlichkeitsarbeit.