S.I.C. - die Erzeugung und Vermarktung von Trauben auf eigenen oder gepachteten Rebflächen, - der Handel mit Weinen und ergänzenden Produkten, - die Durchführung von Veranstaltungen und Seminaren, - die Führung eines gastronomischen Betriebs und die Beherbergung von Gästen, - die Erbringung von Dienstleistungen im Weintourismus und Weinbau.