Jambon d`Ardenne - das belgische ORIGINAL -welches die Römer schon kannten. Seit zwei Jahrtausenden wird ein traditionelles Produkt hergestellt. Das natürliche Trockenpökeln oder in der Salzlake, das natürliche Räuchern mit Laubholz aus den Ardennen, der langsame Reifeprozess, bei dem Geruch und Greschmack der Region vom Schinken aufgenommen werden, bestätigt durch einen Kontroll- und Nachweisstempel (Promag oder Quality Control) setzen eine tausendjährige Tradition zur allergrößten Freude der verwöhntesten Gaumen fort!