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"Seit mehr als 30 Jahren sind wir auf dem Gebiet der Unternehmensberatung für Hotellerie, Gastronomie und artverwandte Betriebe tätig. Wir sind erfahren auf dem Gebiet der Projektentwicklung: Von der Standortsuche, Machbarkeits-Studie, daraus resultierende Konzeptplanung, Design und Architektur bis hin zur Ingangsetzung eines Betriebes. Im Bereich der Krisenberatung für notleidende Betriebe entwickelten wir im Laufe der Jahre ein greifendes Konzept: Analyse des Ist-Zustandes Ressourcenfreilegung Re-Definierung Neubeginn zum Erfolg! Ein weiterer Aufgabenbereich sind Strukturanalysen für Städte und Gemeinden. Teilbereiche davon sind u.a. Standortanalysen, Machbarkeitsstudien, Vermarktungsstrategien,"Kirschner Hotelconsulting.