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Heidi Herrmann ist ausgebildete Pferdewirtschaftsmeisterin sowie langjährige Hundezüchterin. Ihre Firma G & H Tierernährung etablierte sich als eine beliebte Ausbildungsstätte für Hundeernährungsberater, Pferdeernährungsberater und Hundeernährungs- und Gesundheitsberater. Letztere sind Tierheilpraktiker mit dem Schwerpunkt auf Ernährung und Diätetik sowie naturheilkundlicher Unterstützung bei unterschiedlichsten Erkrankungen. Die Online-Akademie findet man über die Website. Dort sind auch über 5000 positive Bewertungen der Dozentin zu finden. Für alle Rationsberechnungen für Hunde und Katzen sowie Pferde wurden Programme entwickelt, die man als web.foodcalculator oder pferd.foodcalculator findet