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Im Mittelpunkt steht bei Mikardo die Qualität: Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten – vom fangfrischen Fisch bis zum perfekt gegarten Reis. Unsere Produkte stammen, wo immer möglich, aus nachhaltigen Quellen. Der erfahrene Sushi-Meister hinter der Theke beherrscht die hohe Kunst der japanischen Küche mit beeindruckender Präzision und Leidenschaft. Jedes Stück Sushi wird authentisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail kunstvoll serviert – ein Genuss für Auge und Gaumen.