The Grillhouse

Wie aus einzelnen Legosteinen kann sich der Gast sein fertiges Menü selbst zusammenstellen: Das Fleisch gebraten oder doch für ein paar Minuten im Smoker gegart? Barbecue oder Apfel-Honig-Marinade? Welche Beilage? Das Konzept von "The Grill House" in Fulda-Haimbach orientiert sich am typischen US-Steakhouse. Eugen Waldt (28) eröffnet das Lokal. Wo einst die "Haimbacher Stuben" war, gibt es nun jede Menge Fleisch vom Grill.