Eine Neuigkeit von ReKru GmbH
Barrique-Eichenholzfass medium getoastet
Sie befassen sich mit dem Thema Brennerei, Kellerei oder Mosterei? Dann dürfte das Barrique Eichenholzfass auf rekru.de vielleicht auf Ihr Interesse stoßen.
Das Eichenholzfass hat ein Volumen von 225Liter, was die ideale Größe im Verhältnis Holzoberfläche zum Fassinhalt (Wein oder Spirituosen) darstellt.
Aber warum heißt es nun \"medium getostet\"? Das Eichenholz, welches aus Ungarn stammt wird bei der Herstellung des Fasses innen geröstet - dies bezeichnet man auch als Toastung. Diese Toastung des Barriquefasses ist später mit entscheidend für die Geruchs- und Geschmacksaromen des Weines oder Destilats.
Weitere Informationen und Preise finden Sie hier:
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