HANS IM GLÜCK Burgergrill & Bar: Menüs

Heißgetränke

Kaffee Crema

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte Macchiato

Tee

verschiedene Sorten

Heiße Schokolade

Durstlöscher

Original

Traube-Balsamico-Melisse, Minze-Holunder, Apfel-Rhabarber, Apfel-Melisse, Erdbeer-Basilikum, Mango-Minze

Eistee

Obstsalat-Minze, Heidelbeer-Gurke, Mango-Ingwer

Stille Zitronenlimonade

Obstsalat-Minze, Heidelbeer-Gurke, Mango-Ingwer

Erfrischendes

Limonade & Cola

Zitrone, Orange, Cola

Malzgetränk

Fever-Tree

Bitter-Lemon, Tonic-Water, Ginger Beer

Mineralwasser

still oder mit Bitzel

Tafelwasser

Schorlen

verschiedene Sorten

Prickelndes

Sommerregen

Pimm's, Ginger Ale, Gurke, Zitrone, Orange & Minze

Beerenstrauch

Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

Herzerfrischer

Ramazzotti Rosato, Prosecco, Mango & Minze

Nachtigall

Aperol, Erdbeere, Prosecco, Soda, Balsamico & Basilikum

Spatzl

Alkoholfrei - Zitronenlimonade, Holunder, Soda, Minze & Limette

Seelenbalsam

Alkoholfrei - Tonic Water, Vanille, Balsamico, Gurke, Zitrone, Orange & Minze

Prosecco

Bier

Helles

Weißbier

klassisch, dunkel, alkoholfrei

Alkoholfreies

Cocktails alkoholfrei

Goldfink

Mango, Passionsfrucht, Falernum, Basilikum & Balsamessig

Minne

Kranbeere, Limette, frischer Ingwer & Fever-Tree Ginger Beer

Beerengold

Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup & Fever-Tree Mediterranean Tonic

Hochgefühl

Melisse, Limette, Ingwer, Passionsfrucht & Soda

Sommerwind

verschiedene Säfte, Holunder & Zitrone

Moskito

Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda

Naseweis

Apfel, Gurke, Holunder, Zitrone & Soda

Holunderblüte

Ingwer, Holunder, Zitrone & Ginger Ale

Cocktails erfrischend

Himbeergold

Gin, Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup & Fever-Tree Mediterranean Tonic

Mojito

Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda

Waldhimbeer

Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda

Muli

Wodka, Heidelbeere, Limette & Fever-Tree Ginger Beer

Brombeer

Gin, Minze, Limette, Brombeeren & Soda

Cocktails herb

Grünschnabel

Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker & Soda

Engelstrompete

Aperol, Minze, Limette, Passionsfrucht, Zucker & Soda

Tadellos

Gin, Falernum, Limette, Zitrone, frischer Ingwer & Tonic Water

Glücksbringer

Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Soda

Cocktails fruchtig

Hofnarr

Wodka, Pfirsichlikör, Kranbeere, Ananas & Zitrone

Goldstückchen

Rum, Licor 43, Orange, Limette, Passionsfrucht & Vanille

Gipfelstürmerin

weißer Rum, brauner Rum, Aprikosen-Brandy, Mandel, Ananas, Zitrone & Limette

Goldregen

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Passionsfrucht & Zitrone

Cocktails cremig

Sorglos

Baileys, Amaretto & Erdbeere

Schwanenfeder

Baileys, Fangelico, Falernum, Mango & Passionsfrucht

Cocktails sauer

Heldenmut

Amaretto, Zucker, Zitrone & Orange

Überflieger

Bourbon, Aprikosen-Brandy, Zucker, Zitrone & Orange

Königskuss

Bourbon, Rotwein, Zucker, Zitrone & Orange

Wein

Grauburgunder Trocken QBA

Karl Pfaffmann – Pfalz | Ein Weißwein, der vor allem durch seine Ausgewogenheit zwischen harmonischer Säure, Frucht und Fülle zu begeistern weiß

Riesling Trocken "Mutmacha"

Weingut Cusanus Hofgut – Mosel | Ein voller, ausdrucksstarker Weißwein mit ausge wogener Säure und dezenter Restsüße. Zarte Frucht und exotische Aromen machen diesen Wein zu einem idealen Essensbegleiter.

Dornfelder Rosé Trocken QBA

Karl Pfaffmann – Pfalz | Sein verlockender Duft nach roten Beeren und sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Mineralität und Fülle machen diesen herrlich frischen und saftigen Rosé zu einem echten Erlebnis und einem Wein für alle Fälle

Cabernet Sauvignon / Merlot "Mutmacha"

Weingut Cusanus Hofgut – Pfalz | In diesem trocken ausgebauten Rotweincuvée fi ndet man Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Im Geschmack kommen sowohl die fruchtigen als auch vegetabilen Noten zum Vorschein.

Lagrein Schreckbichl

Südtirol | Rotwein mit Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, einem Hauch von Schokolade und intensiv würzigen Aromen. Kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeere und Kirsche im Nachhall.

Kleinigkeiten

Geleit

gemischter Salat mit Nussdressing

Krautknolle

Krautsalat mit Kartoffeldressing

Ofenwarmes Hausbrot

mit Soße nach Wahl

Zum Teilen

Hausbrot mit Parmaschinken, Heumilchkäse, Grillgemüse & Soße nach Wahl

Zum Teilen

Hausbrot mit Camembert, Ziegenkäse, Heumilchkäse, karamellisierten Zwiebeln & Soße nach Wahl

Fritten

Fritten

Beilagenportion

1 Pfund Fritten

mit Soße nach Wahl

Süßkartoffel-Fritten

Beilagenportion

1 Pfund Süßkartoffel-Fritten

mit Soße nach Wahl

1 Pfund gemischte Fritten

mit Soße nach Wahl

Fritten-Extras

Deine Fritten als Beilage oder Pfund

+ Ziegenkäse & Preiselbeeren

+ Kräutersoße, Hartkäse, Kirschtomaten & Rauke

+ Camembertsoße & Avocadocreme

Soßen

Vegane Soßen

HANS IM GLÜCK-Soße, Avocadocreme, scharfe Chilischotensoße, 3-Pfeffer-Soße, Kräutersoße, Knoblauchsoße

Vegetarische Soßen

Schnittlauchsoße, Parmesansoße, Camembertsoße

Vegane Burger

Burger mit veganem Bratling

Sonnenkönig

herzhafter Pflanzenbratling & vegane Goldscheibe

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Naturbursche

herzhafter Pflanzenbratling, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Wolpertinger

pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Kutscher

pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse, Knoblauchsoße & Rauke

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Feuermeister

Weizenbratling, vegane Goldscheibe & scharfe Chilisoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Fabelhafter

Weizenbratling, Avocadocreme, Orangen-Senf-Soße, Kräutersalat

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Vegetarische Burger

Burger mit vegetarische Burger

Hornträger

Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigenmarmelade

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Waldschrat

Walnussbratling, Champignons & Kräutersoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Avocadokönig

Olivenbratling, Avocadocreme & Ziegenkäse

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Abendrot

Olivenbratling, Grillgemüse, Hartkäse & Rauke

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Seelenheil

Spinat-Käse-Bratling, Camembert & Kräutersalat

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Beherzter

Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & 3-Pfeffer-Soße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Hähnchen

Burger mit zart gegrillter Hähnchenbrust

Geselle

Speck & Parmesansoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Vogelwild

Schnittlauchsoße & Röstzwiebeln

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Goldschmied

Champignons & Kräutersoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Meisterwerk

Grillgemüse & Knoblauchsoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Ziegenhirte

Ziegenkäse & Preiselbeeren

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Zwiebelei

Camembert & karamellisierte Zwiebeln

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Rindfleisch

Burger mit saftig gegrilltem Rindfleisch

Klassik

Die Mutter aller Burger

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Heumilch

Heumilchkäse

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Käse & Speck

Heumilchkäse & Speck

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Wilder Westen

Heumilchkäse, Grillsoße & Röstzwiebeln

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Avocado

Heumilchkäse & Avocadocreme

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Birkenwald

Champignons & Schnittlauchsoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Feuriger

Ziegenkäse & scharfe Chilischotensoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Elsässer

Camembert & Preiselbeeren

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Heldentat

milder Gorgonzola, Früchtekompott & Walnüsse

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Kräuterglück

Camembert & Kräutersoße

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Geissbock

Ziegenkäse, Speck & Feigenmarmelade

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Hans im Glück

Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Pfeffersack

Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Kräutersalat

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Vollmundig

Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brotlos

Salat

Frische Salate mit Sprossen, Kernen & Brotstange

Rohköstlich

Salat & Nussdressing

Rauke, gemischter Salat

Glückskind

Salat, Hartkäse, Champignons & Parmesandressing

Rauke, gemischter Salat

Frohnatur

Salat, Ziegenkäse, Walnüsse & Kartoffeldressing

Rauke, gemischter Salat

Bravur

Salat, Hähnchenbrust, Avocadocreme & Apfel-Balsam-Dressing

Rauke, gemischter Salat

Federvieh

Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse & Parmesandressing

Rauke, gemischter Salat

Immertreu

Salat, Champignons, Kräutersoße & Apfel-Balsam-Dressing

Rauke, gemischter Salat

Korngesund

Mit aus Gerste, Linsen, Kichererbsen, Quinoa & Edamame mit Kräutersoße & Apfel-Balsam-Dressing und gemischtem Salat mit Nussdressing & Brotstange

Kostbarkeit

Korngesund mit Ziegenkäse & Champignons

Tatendrang

Korngesund mit Camembert & karamellisierten Zwiebeln

Lebhaft

Korngesund mit Avocadocreme & Grillgemüse

Korngesund-Extras

Wähle ein Extra für Dein Korngesund

Hähnchenbrust

Bratlinge

Spiegelei

Speck

Parmaschinken

Nachspeisen

Omas Geheimnis

Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne

Kuchenfein

veganes Küchlein mit Obstsalat

+ Vanielleeis

Von der Rolle

gefüllter Pfannkuchen, dazu Preiselbeeren & Vanilleeis

Süßherz

Waffel mit Früchtekompott & Vanilleeis

Lausbub

Mamas veganer Keksteig zum Naschen mit Früchtekompott

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