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Willkommen bei der Backstube Merkel Café Süße Versuchung in Ipsheim. Wir sind Bäcker in der 3. Generation. Ein großer Erfahrungsschatz, die Auswahl der Zutaten und die Freude am Kreieren von Neuem – das zeichnet uns aus. Mit Herzblut und Leidenschaft entstehen in der Ipsheimer Backstube Tag für Tag herausragende handwerkliche Produkte. Die solide Basis sind noch heute Opas Merkels Rezepte, etwa für den hauseigenen Sauerteig, aus dem der Großteil der Brotsorten hergestellt wird. Natürliche Zutaten, akribische Sorgfalt und traditionelle Handarbeit – das alles steckt drin in Brötchen, Laugen- und Kleingebäck. Auf chemische Zusatzstoffe verzichten wir ohne Wenn und Aber. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Sie!