Gilde Ingolstadt Fleischerei- und Gastro-Service eG

Firmenbeschreibung

Wir liefern jede Bestellung schnellstens direkt in Ihren Betrieb!
Ab einem Bestellwert von 500 EUR sind unsere Mitarbeiter bei Ihnen vor Ort und übergeben auch extrem komplexe Bestellungen. Das Messerset, die Schweinshaxen, die Maischolle und den französischen
Dijon-Senf – was darf es heute für Sie sein?

Weitere Informationen

Die Gilde Ingolstadt Fleischerei- und Gastro-Service eG oder kur Gilde Ingolstadt eG oder der Rufname bei unseren Kunden "Die Genossenschaft" wurde bereits 1908 gegründet. Das ursprüngliche Geschäft war der Häute- und Fellhandel.
So ergab es sich, dass sich damals mehrere Metzger der Region zu einer Genossenschaft zusammen getan haben. Im Laufe der Zeit kamen einige Geschäftsfelder hinzu. Seit den 1950er Jahren ist das Geschäft hauptsächlich eine Metzgereibedarfsgroßhandel. Der Häute-und Fellhandel wurde irgendwann von den Schlachthöfen übernommen.
Seit 2011 bin ich "eingestellter" Geschäftsführer und ich habe den Handel online gebracht. Hintergrund ist der schrumpfende Anteil der Metzgereien. Nachwuchsprobleme und ein starker Lebensmitteleinzelhandel macht den kleinen Metzgereien zuschaffen.
Aktuell verkaufen wir an 300 Metzgereien im stationären Handel und an Kunden bei Amazon Deutschland und natürlich auch Amazon International.

Unser Sortiment erfasst alles was zur Herstellung von Wurstwaren nötig ist: Kunstdarm, Schweinedarm, Schafsaitling, Rohgewürze, Mischgewürze, Reinigungsmittel, Bekleidung, Messer, Maschinen, Verpackung, frische Wurstwaren, Käse, Lebensmittel und Getränke.
Eben alles was man in der Metzgerei so finde.

Um den Handel, der zur Zeit sehr Regional ist, ein wenig zu erweitern wäre es von Vorteil, wenn man uns als Versandhandel für Metzgereibedarf ansieht. So kann man relativ einfach neue Kunden (Metzgereien, Gastronomen oder Perosnen die Slebst wursten möchten) erreichen. Dazu muss man aber gefunden werden.