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Deutschlands jüngster Sternekoch André Kähler zaubert Genussküche mit viel Kreativität auf die Teller. Inspiriert von der Deutschen und der Nordischen Küche kreiert er Gerichte, die ihre Aromen langsam entfalten und an den Geschmack der Kindheit und der altdeutschen Küche erinnern. Seine Produkte wählt er nach höchsten qualitativen Standards aus und bezieht diese vorzugsweise aus der Region - so finden sich viele Komponenten der Usedomer Natur in seinen Kreationen wieder. Freuen Sie sich auf handverlesene Menüs voller Heimatliebe!