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Einige Gründe, warum man Kaffee trinken sollte!
Kaffee ist das mit Abstand beliebteste Getränk der Deutschen. Für viele gehört der Wachmacher bereits zur täglichen Routine. Das dunkle, heiße Getränk wird überall auf der Welt konsumiert. Ein gutes Beispiel dafür ist die Anzahl der Starbucks-Filialen die es mittlerweile gibt. Starbucks ist genau deshalb so erfolgreich. In Amerika trinken im Schnitt 54% der Erwachsenen täglich einen Kaffee. Und das ist auch gut so. Denn ein gesunder Kaffeegenuss tut unserem Gehirn, unserer Haut und unserem Körper sogar gut. Hier sind einige Gründe, warum man Kaffee trinken sollte.
Eine Studie aus dem Jahr 2005 kam zu dem Ergebnis, dass kein anderes Lebensmittel so viele Antioxidantien bereitstellt wie Kaffee. Zwar sind Antioxidantien auch in Obst und Gemüse reichlich vorhanden, der Körper scheint sie aber bei Weitem nicht so gut aufzunehmen wie beim Kaffee.
Kaffee ist gut für die Leber (besonders wenn Sie Alkohol trinken). Eine Forschungsarbeit aus dem Jahr 2006 kam zu dem Ergebnis, dass regelmäßiger Kaffee-Konsum die Gesundheit der Leber fördert. An der Studie nahmen 125.000 Testpersonen über 22 Jahren teil. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass diejenigen, die mindestens eine Tasse Kaffee pro Tag getrunken haben, ein 20 Prozent geringeres Risiko hatten, an einer Leberzirrhose zu erkranken.
Wissenschaftler einer amerikanischen Universität haben heraus gefunden, dass Kaffee das Risiko, an Typ 2 Diabetes zu erkranken, um 50 Prozent senken kann, wenn mindestens vier Tassen Kaffee am Tag getrunken werden. Außerdem sinkt das Risiko der Erkrankung mit jeder weiteren Tasse Kaffee um sieben Prozent.
Eine Untersuchung der Seoul National University ergab, dass Kaffee tatsächlich auch das Gegenteil bewirken kann, sprich: entspannen. Die Forscher hielten Ratten unnatürlich lange wach und setzten einen Teil von ihnen später intensivem Kaffeearoma aus. Erstaunlicherweise löste allein der Duft des aufgebrühten Wachmachers bei den übermüdeten Tieren Veränderungen der Gehirnproteine aus. Diese speziellen Eiweißstoffe bewahren die Hirnzellen vor Stress-Schäden.
Kaffee kann nicht zur “echten” Sucht werden. Du kannst zwar unter Entzugserscheinungen leiden, wenn Du regelmäßig Kaffee trinkst und dann damit aufhörst, aber diese vergehen – anders als bei echten Drogen – ohne Kaffee schnell wieder.