Eine Neuigkeit von S Gebäudeinstandhaltung UG (haftungsbeschränkt)

Fußböden in Bäckereien und Metzgereien sind großen Belastungen ausgesetzt: Schwere Maschinen, Waren und Zutaten, die bewegt werden, scharfkantige Werkzeuge, Hitze und vieles mehr setzen dem Bodenbelag zu. Häufig machen sich nach Jahren Abnutzungserscheinungen bemerkbar, die mit den Hygieneanforderung lebensmittelverarbeitender Betriebe nicht konform sind. Risse und Abplatzungen bilden Ansiedelungsherde für Keime und Bakterien und wachsen sich mitunter zu garstigen Stolperfallen aus. Doch eine Sanierung ist aufwändig und teuer. Der schadhafte Boden muss unter Umständen aufgestemmt und ausgetauscht werden. Ein mehrtägiger Betriebsstillstand droht.